Fête du Fromage 2019

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25ème édition de la Fête du Fromage

50 ans du fromage Neufchâtel AOP

Résultat du concours de produits fermiers

Cette année la ville de Neufchâtel-en-Bray fête les 50 ans du fromage Neufchâtel AOP et les 25 ans de sa traditionnelle Fête du Fromage.

L’ancêtre du fromage normand aux 6 formes fêtera son cœur à croûte fleurie recouverte d’un duvet blanc aux saveurs du terroir brayon. Seront présents «les cousins» fromages normands comme le Camembert, le Livarot et le Pont-l’Évêque.

Venez profiter d’animations gratuites et rencontrez les producteurs locaux. Pour les plus petits, une mini-ferme prend place dans le centre-ville. Une dégustation gratuite clôturera cette grande fête.

Plus de 25 confréries venues de plusieurs régions de France défileront dans la ville et vous feront déguster leurs saveurs culinaires.

Bonne Fête du Fromage à Neufchâtel-en-Bray !

Dimanche 15 septembre 2019

Devenir membre de la Confrérie des Compagnons du fromage neufchatel ?

Vous êtes un gros mangeur de fromage ? Vous partez en vacances avec votre lot de fromages neufchâtel pour le partager avec vos amis ? Vous aimez le patrimoine normand et le défendez ?

Dimanche 15 septembre à 16h15 lors de la Fête du Fromage.
*Le bulletin sera tiré au sort.
*Le gagnant (ou la gagnante) sera contacté(e) trois jours avant la manifestation.
*Possibilité de candidature à partir de 16 ans

Le programme

Animations en famille gratuites

à partir de 10h

• jeux en bois
• escalade d’un jardin vertical
• manège à énergie parentale
• parcours sensoriel (jusqu’à 6 ans)
• jeux de balles avec l’association Bray Hand Ball
• découverte du ciel avec Astroneuf
• initiation au tir à l’arc avec la 1ère Cie d’Arc
• de 14h30 à 15h30 démonstration des Twirling team de Forges
• déambulation de mascotte
• à partir de 10h (au musée) : atelier «la pomme dans tous ses états». Accueil en continu, sans inscription et ouvert à tous avec la Roulotte scarabée.

Marché fermier et artisanal

à partir de 10h

Ateliers culinaires

• 10h-16h : démonstration et ateliers avec Philippe Mesuron, master chef saison 1 top 8.
• 15h : atelier de cuisine avec La vache du Louvicamp.

Dégustation fromages et cidre

à 17h30

Animations musicales

• 11h15 : concert de la chorale La joie de vivre
• 12h : concert de l’Harmonie municipale
• 14h-16h : concert du groupe Calvagnole et démonstration de danses normandes avec le groupe Horizons

Restauration sur place

Spécialité au neufchâtel.

Mini ferme

à partir de 10h

• vaches et veaux de race normande
• loto bouse (lots gourmands à gagner)
• brebis
• ânes
• volatiles et lapins (association Neufchâtel Aviculture)
• ruche pédagogique (Syndicat Apicole de Haute Normandie) et de 11h à 16h visite du rucher école
• à partir de 11h démonstration de chiens de troupeaux devant l’Hôtel de Ville par les élèves de la MFR de Neufchâtel-en-Bray
• brossage + promenade à poney
• balade en calèche

Concours de produits fermiers

• 10h : devenez jury d’un jour
Venez goûter et apprécier les produits locaux (cidre, calvados, neufchâtel, miel, pommeau, beurre et crème)

Sur inscription :

Tél : 02 32 97 53 15

Mail :  fetedufromage@neufchatelenbray.fr

• 16h15 : résultats
Sur le podium (Halle au Fromage)

Dédicaces

Rencontrez l’auteur F. Fouquet et découvrez son dernier livre au musée Mathon-Durand.

Patrimoine

• 10h-18h : visite des collections du musée Mathon-Durand
Tarif : adulte 2€/enfant (6-15 ans) 1€ et gratuit -6 ans

• Visite de la chapelle et source Sainte-radegonde.

Les départs sont prévus au rond-point des vaches

>balade à vélo électrique : départs à 11h, 14h et 15h30. Sur inscription au chalet vélos.

> petit train (boucles commentées)

Défilé de confréries

• à partir de 15h (départ au musée) : défilé des confréries en tenue accompagné du groupe Millery’z Jazz Band
• 16h30 : intronisations sur le podium de la Halle au Fromage

Expositions

Tracteurs et véhicules anciens.